福州华南职业学校 西点烘焙培训
学华南西点，创事业顶点！
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课程介绍
福州华南职业培训学校开设的一年制西点精英班，课程内容丰富，突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。福州华南职业培训学校是我国知名的烹饪教育界领军品牌，该学校是省厅直属“4A级”示范学校，拥有优雅的教学环境、完善的教学设备、优秀的师资力量，为我国培养了大量综合能力极强的人才。
福州西点烘焙培训-华南职校开设课程
课程介绍
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课程名称
一年制西点精英班
学习费用
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颁发证书
●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
●全国通用西式面点师《等级资格证》 -
职业规划
突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
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90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）
●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各 类裱花、翻糖的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
●面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
●蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
●裱花类：中式裱花、欧式裱花、3D蛋糕、庆典蛋糕等。
●点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
●翻糖类：糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕等。
●淋面类：星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面等。
●创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
●新品制作：不定时提供市场最新产品制作。
●基础绘画：色彩搭配、素描、速写。
●计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
●就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
福州西点烘焙培训-机构优势
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技能教育
也能免费拿学历!我们知道，一般的职业培训学校都
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只传授技能，对于学历证书，那是
需要一定的实力的学校才能具备的，
而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
同时也是无法超越的师资力量。 -
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福州西点烘焙培训-福州华南职校优秀师资
福州西点烘焙培训-学员作品展示
福州西点烘焙培训-华南职业学校学历优势
我们知道，一般的职业培训学校只教技能，对于学历证书来说，需要学校有一定的实力，而福州华南职业学校就是有这样实力的品牌学校。
为了弥补很多学生在技能培训方面没有相应教育背景的遗憾，华南厨师学校专门开设了教育背景课。根据学校和国家规定的学习要求和考试，学生可以取得国家承认的学历证书，如中专、大专、本科等。
福州西点烘焙培训-机构荣誉
福州西点烘焙-福州华南职校常见问题
常见问题答疑【Q&A】
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1、华南职业培训学校的药膳养生经典课程能使我掌握哪些知识，具备什么样的能力？
药膳养生经典课程是为要学习药膳养生相关知识的学员推出的课程，该课程向学员介绍了中药学、阴阳平衡说、饮食禁忌、名贵药材与各类滋补原料的搭配等相关方面的知识，以及养生膳食、食疗膳食、特殊人群药膳的制作方法，使学员能够胜任营养配餐相关的职位，培养了学员具备养生食膳馆的经营管理能力。
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2、贵校的中点速成经典课程在我学成之时会为我颁发什么样的证书？
《中点速成经典》课程向学生传授了中式点心的相关知识和制作方法，课时60学时。学生毕业后将获得华南职业培训学校结业证书和福建省部门颁发的就业证书。此外，学校还将为学生推荐就业信息。
福州西点烘焙培训-关于福州华南职校
福州华南职校机构介绍
华南厨师学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。
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