西点烘焙

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开课学校 法蓝西国际西点

班制:周末班

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苏州石路南新园**号

课程介绍Course Introduction

苏州蓝西烘焙养生面包课程表

无需经验,零基础即可学习,针对独立开西饼店、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性西点烘焙面包教学特色。
**课时 原料的认识

第二课时 基本手法的掌握
第三课时 土耳其面包的制作
第四课时 卡门贝尔的制作
第五课时 草莓心之恋的制作
第六课时 酒酿南瓜乳酪的制作
第七课时 香肠法棍的制作
第八课时 栏目黑米乳酪的制作
第九课时 红酒桂圆的制作
第十课时 巧克力法国的制作
第十一课时 绿带子的制作
第十二课时 黑眼豆豆的制作
第十三课时 枸杞养生的制作
第十四课时 修格拉乳酪的制作
第十五课时 瑞士巧克力的制作
第十六课时 冲绳红糖的制作
第十七课时 皇冠的制作
第十八课时 叉烧面包的制作
第十九课时 学-结,开店的经营管理与运作营销课程讲解
(生产设备、店面设计装修、技师人员分配、店面选址租金方案、广告宣传及产品更新)


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蓝西国际西点学院隶属于苏州法蓝西西点有限公司,公司旗下拥有实体门店,专业庆典茶歇团队,西点培训学院。蓝西国际西点学院是一家集技术研发,西点培训,开店指导,加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品,面包烘焙,花式调酒,奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念,东方美食标准,首创情景化教学模式,百分百互动实操教学。学院以一流的学习环境,国际顶级设备,雄厚的师资力量为基础,坚持秉承“专业”,“专注”,“专心”教学理念,遵循“引导革新”,“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航!

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