冒烟冰淇淋
课程学制：不限学时学会为止学习地点：各地分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学
教学优势：全程实操课程 技术团队指导 多年专注餐饮技术 学会为止 学员遍布各地 技术指导与升级 手把手教学
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项目详情
食为先冒烟冰淇淋 4大优势
1.新鲜卫生：现场手工制作，原料来自严格高温巴氏杀菌的优质奶源，新鲜到离谱；
2.健康美味：低脂低糖，乳脂含量低于3%，利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋，口感比传统方法制作的冰淇淋更多细腻爽滑；
3.容易开店，学习完食为先手工冰淇淋的学员，可采用开小店或拍摊位的方式快速开店；
4.操作细节手把手教学，技术老师严格把关，无保留提供进货渠道以及设备来源
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧， 创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实操内容一
讲述冰淇淋制作的基础知识；
项目实操内容二
讲解冰淇淋机的使用操作方法；
项目实操内容三
辅料、水果的配制及方法；
项目实操内容四
挖球、拼盘装饰搭配的技巧；
个试听名额
