课程简介:淮安飘飘香早餐全能班培训学习内容普通大包,豆浆,馒头,花卷,粥全套技术等培训品种。早餐班学习时间:3-7天学习方式:现场一对一教学,学员实际操作。实际操作内容1、早餐早点培训的系统讲述;2、早餐早点培训原料的选购;3、早餐早点培训食材的预加工;4、早餐早点培训加工的基本标准;5、早餐早点培训加工的工艺步骤;6、早餐早点培训经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分...[详情]
课程简介:课程内容1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤,以及如何调色,增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道...[详情]
课程简介:课程内容1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤,以及如何调色,增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道...[详情]
课程简介:课程内容理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查...[详情]
课程简介:课程内容理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查...[详情]
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