要确保员工保质保量地完成工作，管理者可以采取以下策略来布置工作：

1. 设定明确的目标和期望：确保每项工作都有明确的目标和期望，并将其与员工明确沟通。这样可以使员工明白他们需要完成的任务，以及预期的结果。

2. 分配适当的资源和支持：确保员工在完成工作时有所需的资源和支持。包括提供必要的培训、技术工具、人力和资金等。充分满足员工的需求，帮助他们更好地完成工作。

3. 制定合理的工作计划：与员工一起制定合理的工作计划，并考虑到工作量、时间限制和优先级。确保分配给员工的工作量是可合理完成的，并避免过度分配导致员工压力过大。

4. 提供清晰的指导和反馈：在工作布置过程中提供清晰的指导和反馈。明确说明员工应该如何完成任务，并根据需要提供必要的指导和建议。及时给予正面和建设性的反馈，帮助员工不断改善并保持工作质量。

5. 促进团队合作和沟通：鼓励团队成员之间的合作和沟通，有助于协同完成工作。创建一个开放的沟通环境，鼓励员工分享意见、解决问题，并相互支持。良好的团队合作可以提高工作效率和质量。

6. 建立激励机制：设置适当的激励机制，鼓励员工努力工作和取得优秀成果。这可以包括奖励制度、员工认可和晋升机会等。激励措施将使员工感到被重视和激发工作动力。

7. 定期监督与跟踪：监督员工的工作进展，并定期跟踪任务的完成情况。如果员工遇到问题或困难，及时提供支持和协助。这种监督和跟踪可以帮助早期发现潜在问题并采取纠正措施。

8. 保持鼓励与赞赏：及时给予员工鼓励和赞赏，表达对他们辛勤工作的认可和感谢。员工感受到被赞赏和鼓励，会更有动力和积极性去完成工作。

通过采取上述措施，管理者可以更好地布置工作，以促使员工保质保量地完成任务，并提高整体工作绩效。