金华学早餐早点的培训学校
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2024-01-18
金华食为先小吃培训早餐包点/特色粉面点击咨询特色早餐之:河源米粉,已有将近200年的历史,以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品。是广东省河源市东源县的特产,因为米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不
特色早餐之:河源米粉,已有将近200年的历史,以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品。是广东省河源市东源县的特产,因为米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断的特点,特别受到广东人的喜爱,其中以“河源猪脚粉”最为出名,如果你广东旅行,一定要尝尝。当地的居民呢平时没事也喜欢买米粉回家自己动手或做炒米粉,或炖一锅鸡汤做鸡汤米粉,都很好吃。
课程设置,符合市场的需求
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理论学习
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,口味变换、配比等;店铺经营小技巧,**创造财富。
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示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
厦门沙茶面:“咸鲜香辣,嗦一口领略闽南独特风味”门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。它的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。其汤色红亮,口味咸鲜香辣,使无数食客为之牵肠挂肚。
内容通俗易懂,学以致用
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01
包子馒头油条
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷、豆浆、油条
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02
传统早餐包点
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷。无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角
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03
粉面系列
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、饺子
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04
特色粉面
刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面
面结面:“宁波传统小吃,层层包裹下的经典美味”面结面是用豆制品“千层”来裹肉的面食,类似上海人口中的面筋百叶“双档”中的百叶、湖州人口中的“千张包”。它的原料除了猪肉和面,还会加入一些花生米、鸭血、酸豆角、鸭肠等,清爽不失鲜美,是宁波人非常喜欢的一种家常小面。
早点有哪些品种:莲蓉包莲蓉包,名副其实,就是用莲子压制成泥,然后包在包皮里。其具有浓厚的莲子清香,而且甜中带甘,吃起来也不会腻。莲蓉包是小孩们最喜欢的包子,美食君小时候非常喜欢吃莲蓉包,因为甜甜的,而且里面的馅大多是很大一颗莲蓉馅,吃到嘴里细滑香嫩,感觉在中秋节吃的莲蓉月饼,甜甜的滋味在心头。