杭州茶艺培训内容

杭州市上城区茶章茶叶店是杭州市上城区茶文化研究会茶文化培训体验基地，旗下有“静如茶事”品牌，静如茶事位于中国茶都杭州，一直以来秉持“莫不静好，其从如云”的思想精髓，以茶滋养生活、用茶浸润时光。

茶为媒，静如茶事以茶道连接文人风雅与日常生活，并在此基础上建立了涵盖花道、香道、国学、琴箫等各方面的传统修习课程，旨在遵循一种健康自然的生活方式，传递一种风雅淡然的生命姿态和美学价值，让更多的人能在这个浮躁的社会，**专业系统的学习与雅致生活结缘，在传统风雅中遇一处宁静的心灵栖息；同时也希望更多的人因传统东方生活美学而聚，在大家的共同努力下，中国深厚的传统雅文化能遇水重生辉煌重现。

静如“雅艺修习”系列课程自推出以来，便受到大家的广泛认可和喜爱，专业精深的导师团队、清雅愉悦的学习氛围、求真务实的治学态度、面对面、一对一、小班制授课形式等都是大家钟爱在这里学习的原因，越多越多的雅致生活由此开启，越来越多的清友雅士于此诞生，越来越多的文士风度自此萌芽。

【基础认知篇】

1、 茶的起源及历史演变

2、 事茶礼仪及茶艺师职责

3、 六大茶类加工方式详细讲解

4、 六大茶类茶样识别、品质特征讲解及茶叶审评

5、 六大茶类冲泡实践

6、 茶树品种及培育

7、 茶叶化学成分

8、 茶与健康

9、 科学饮茶

【延伸拓展篇】

1、 品茗用水

2、 茶具发展与改变

3、 宋代点茶

4、 绿茶碗泡

5、 茶席美学

6、 茶席插花

7、 茶艺综合训练（考前指导）

注：以上为课程主要内容，具体课程安排参见报名资料中的对应课程表

关于课程

一、修习形式：

1、小班教学，随时入班（每节课均为8人以内）； 

2、课程频次为每周一讲，每讲2课时

（外地学员可参加“短期集训班”，具体情况见“短期集训班链接”）

3、整体课程由老师讲解、示范、体验、实践、互动分享等形式组成。

二、修习时间：根据每位学员自身情况量身定制；

三、修习费用：详询，含教材、茶席课用花耗材等；

（一）茶艺师 国家资格五级：1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。

（二）茶艺师 国家资格四级：1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

（三）高级茶艺师 国家资格三级：1、取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（四）技师茶艺师 国家资格二级：1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、高级技工学校本专业毕业生，连续从事本职业工作满3年。

（五）高级技师茶艺师 国家资格一级：1、取得本职业技师资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。