课程简介：课程名称厨师开店班课程学时4个月课程价格在线咨询招生对象对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者课程目标培养星级宾馆、酒店、大酒楼烹饪专业厨师为目标，**半年学习能够懂得烹饪专业知识、熟悉烹调工具和厨房设备使用，全面掌握烹饪原料分类、切配和加工方法，熟练掌握炒、烹、炸、爆、煎、煮、煨、拌、烧、蒸等30多种烹调技法。授课类型全日制小班化教学课程活动：可预约免费试听课程描述周一到周五上课，上午8点半到...[详情]

课程简介：课程名称厨师家庭班课程学时20天课程价格在线咨询招生对象厨师家庭，烹饪兴趣爱好者课程目标学会所有课程内容授课类型全日制小班化教学，有周末班课程活动：可预约免费试听课程描述课程内容：100道菜选40道学习，注：学员也可以指定一些菜品，高档原料自带。周一到周五上课，上午8点半到11点半，下午1点半到4点半。周末班课选择其中任意一天上课，需提前和老师预约。课程简介：1、理论部分：烹饪发展史、原料知识、加...[详情]

课程简介：翻糖课程课程介绍翻糖蛋糕是源自于英国对艺术蛋糕，现在是中国人极喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕凭借极其豪华以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典。它能将精细特色完美展示出来，以其造型艺术的无可比拟，成为了当今蛋糕装饰的主流。教学目标让每位学员能独立上岗和创业，成为标准的西点翻糖烘焙师，100%推荐就业和安排就业。烘焙教师从事西点烘焙行业近十年,曾多次担任dior、ch...[详情]

课程简介：法式西点随着消费观念的改变，消费群体逐步向精致高端化转化。作为极致西点的标杆，法式西点以造型多变，食材考究，工艺复杂，口感丰富闻名于世。为跟随市场发展动向，现面向各西点爱好者，法式西点进修及西点创业人群推出的高端定制课程。教学目标：让每位学员能独立上岗和创业，成为标准的法式西点师，100%推荐就业和安排就业。烘焙教师：从事西点烘焙行业近十年,曾多次担任dior、chanel、玫琳凯等世界知名企业特...[详情]

课程简介：韩式裱花韩式裱花是当下**流行的裱花方式，不使用同于传统的裱花蛋糕，韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料，是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成，味道浓郁香醇，健康时尚。韩式裱花技术由韩国引人，花繁叶茂、色彩柔和，各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮，装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特别受到青年人的喜爱。教学目标：让每位学员能独立上岗和创业，成为标准的韩式裱花师，100%推荐就业和安排就业。烘焙教师：从...[详情]

课程简介：翻糖课程课程介绍翻糖蛋糕是源自于英国对艺术蛋糕，现在是中国人极喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕凭借极其豪华以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典。它能将精细特色完美展示出来，以其造型艺术的无可比拟，成为了当今蛋糕装饰的主流。教学目标让每位学员能独立上岗和创业，成为标准的西点翻糖烘焙师，100%推荐就业和安排就业。烘焙教师从事西点烘焙行业近十年,曾多次担任dior、ch...[详情]

课程简介：法式西点随着消费观念的改变，消费群体逐步向精致高端化转化。作为极致西点的标杆，法式西点以造型多变，食材考究，工艺复杂，口感丰富闻名于世。为跟随市场发展动向，现面向各西点爱好者，法式西点进修及西点创业人群推出的高端定制课程。教学目标：让每位学员能独立上岗和创业，成为标准的法式西点师，100%推荐就业和安排就业。烘焙教师：从事西点烘焙行业近十年,曾多次担任dior、chanel、玫琳凯等世界知名企业特...[详情]

课程简介：韩式裱花韩式裱花是当下**流行的裱花方式，不使用同于传统的裱花蛋糕，韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料，是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成，味道浓郁香醇，健康时尚。韩式裱花技术由韩国引人，花繁叶茂、色彩柔和，各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮，装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特别受到青年人的喜爱。教学目标：让每位学员能独立上岗和创业，成为标准的韩式裱花师，100%推荐就业和安排就业。烘焙教师：从...[详情]

课程简介：西点烘焙初级班（人社部设定初级）学　　期：全日制半个月（2周），业余班（上午、下午）1个月（4周）即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—西点师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、西点种类、饮食营养卫生、西点用具、食品营养与卫生、面点的形成、地位、作用，面点的流派与特点。2、西点原料、西点主料、西点辅料和添加剂、面点工具与设备的使用。3、蛋糕、面包的制作、馅心的调制...[详情]

课程简介：西点烘焙高级班（人社部设定高级）包括初级、中级内容学　　期：全日制1个半月（6周）业余班（上午、下午）2个月（8周）左右即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—西点师高级》全国通用（出国有效）课程简介：1、包括以上初级、中级课程所有内容。2、营养平衡、科学膳食、厨房管理、机械设备使用和维护，杭州本地名品制作，省名点制作。3、原料初加工及馅料调制，筵席设计与配置、组配、美...[详情]

课程简介：咖啡饮品      致力于咖啡、饮品等技术研发，以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术指导。办学实力雄厚、良好的教学环境、专业的师资队伍、手把手授课方式、多媒体教学模式，让学员学到的不仅仅是如何做产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识 教学目标：让每位学员能独立上岗和创业，100%推荐就业和安...[详情]

课程简介：中式烹调师中式烹调师初级（家庭烹饪班）学　　期：全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、以家庭烹饪方法为主,及各种调味手法,营养搭配,合理膳食2、为满足不同口味要求、促进食欲、为餐桌增添光辉打下坚实基础。3、掌握基础后每次学习2-4道菜（附课程表），菜...[详情]

课程简介：西点烘焙中级（人社部设定中级）包括初级内容学　　期：全日制1个月（4周）业余班（上午、下午）1个半月（6周）左右即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—西点师中级》全国通用（出国有效）课程简介：1、包括以上初级课程所有内容。2、烹饪美术、安全操作、原辅料处理、甜汁、馅料的调制，中式面点制作的原料、特点、质量标准和鉴别保管。3、荤素的原料加工、甜馅的初加工，干货原料的涨发...[详情]

课程简介：西点烘焙初级班（人社部设定初级）学　　期：全日制半个月（2周），业余班（上午、下午）1个月（4周）即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—西点师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、西点种类、饮食营养卫生、西点用具、食品营养与卫生、面点的形成、地位、作用，面点的流派与特点。2、西点原料、西点主料、西点辅料和添加剂、面点工具与设备的使用。3、蛋糕、面包的制作、馅心的调制...[详情]

课程简介：现代人越来越注重生活品质。学校面向烘焙爱好者，秉承从零基础开始教学，精益求精的教学理念，*新烘焙经典课程，学完即可参加工作或创业，培养满足行业需求的烘焙高端人才。教学目标让每位学员能独立上岗和创业，成为五星级标准烘焙工，100%推荐就业和安排就业。烘焙教师曾于杭州黄龙饭店、香格里拉等知名酒店的国家高级烘焙工（教师）全程教学和实践指导操作。烘焙班级分全日制班与业余班，学员可根据自己选择学习时间，灵活...[详情]