金华正宗学早餐粥培训学校
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-05-07
金华食为先小吃培训早餐包点/特色粉面点击咨询特色早餐之：鱼粉，鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一，以鱼做原料的米粉唯独衡阳才有。鱼粉南来北往的客人要问衡阳什么早餐最火，“鱼粉”必为答案之一。很多在外地工作
特色早餐之：鱼粉，鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一，以鱼做原料的米粉唯独衡阳才有。鱼粉南来北往的客人要问衡阳什么早餐最火，“鱼粉”必为答案之一。很多在外地工作、生活的衡阳人，回家第一件事就是吃碗鱼粉，吃的是家乡味道；客人远道而来，衡阳人也会以鱼粉招待，传递的是一份衡阳味道。
课程设置，符合市场的需求
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理论学习
开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购；项目技术详细批解，包括原材料选择，采购，口味变换、配比等；店铺经营小技巧，**创造财富。
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示范讲解
师傅手把手的实战示范，讲解技术；师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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自我实践
备原材料，师傅旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导；客户自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
厦门沙茶面:“咸鲜香辣，嗦一口领略闽南独特风味”门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。它的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。其汤色红亮，口味咸鲜香辣，使无数食客为之牵肠挂肚。
内容通俗易懂，学以致用
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01
包子馒头油条
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷、豆浆、油条
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02
传统早餐包点
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷。无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角
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03
粉面系列
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、饺子
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04
特色粉面
刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面
锅烧意面:“面条富有嚼劲，汤汁鲜甜细腻”锅烧意面是台湾省台南市的知名小吃，除了寻常的蔬菜、肉片、火锅料外，有些店家还会放入炸鱼片或炸虾，吸饱汤汁的面衣吃起来别有一番风味。台湾人将许多面条都称作意面，锅烧意面中的面并不是西式的意大利面，而是经过油炸的鸡蛋面条，这样再煮汤之后，相对于普通面条来说会更有嚼劲和香味。
早点有哪些品种：核桃包：甜包类，非常受欢迎的包点，以前试过一天做了20斤面粉的情况，可见其火爆程度，主要是使用红糖调色，白色巧克力和核桃肉做馅，利用巧克力锁住水分，让核桃酥脆，外皮松软，馅料香脆，口感杠杠的，松软回弹，馅料软绵香滑，甜而不腻，馅料的材料丰富，下料足，健康营养的包点，叫人那能不爱呢！