育儿知识,了解宝宝食用豆浆时的一些禁忌
分类:婴幼儿养育系列日期:2017-05-31
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植物蛋白、维生素Bi、维生素B2和磷脂是构成豆浆的主要成分,另外豆浆中还含有铁、钙等多种矿物质,这些成分非常适合宝宝的身体发育。但是不能用豆浆代替牛奶喂养宝宝,因为它的营养成分不足以满足宝宝发育所需要的所有营养成分。
需要注意的是宝宝在食用豆浆时,一定要控制量,食用过多会引起胀满、腹泻等消化不良症状;豆浆中含有胰蛋白,因而不要与鸡蛋同食,以免产生不易被人体吸收的化合物,造成蛋白质和维生素E的缺乏。不要让宝宝空腹喝豆浆,因为豆浆中的蛋白质会转化为热量被消耗掉,从而难以起到补充营养的作用。家长也不要在豆浆中放红糖,以免产生变性沉淀物。如果加白糖,要在煮熟且离火后加入。
最为重要的是宝宝食用的豆浆一定要煮熟,因为食用不熟的豆浆可能引起食物中毒。
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