产后恢复,坐月子可以喝醪糟吗 怎么吃科学?
分类:产后系列系列日期:2017-07-18
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内容简介:在南方,很多产后妈妈在坐月子的时候都会吃醪糟,据说坐月子吃醪糟有助于催奶和产后恢复,那么坐月子可以喝醪糟吗,怎么吃最科学?
很多产后妈妈问医生坐月子可不可以吃醪糟。在南方,醪糟是很多产妇在月子里必不可缺的一项美食,也叫做酒酿。因为醪糟除了带有芬芳的酒味,而且味道甘甜,据说还有活血和收缩子宫的作用,非常适宜产后恢复。那么,产妇到底可不可以喝醪糟呢?
醪糟,又叫酒酿,甜酒,全国许多地方都有这种民间甜食和饮料。醪糟由糯米发酵而成,夏天食用可以解暑。它的主要原料是糯米,其酿制过程简单,口味香甜醇美,而且乙醇含量很少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料使用,适当加入醪糟能使菜肴别具风味。
醪糟营养价值比较丰富,它富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、B族维生素等,人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等有所不同,成熟的酒酿,含水分50%,乙醇2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%。
其实,产妇想要在坐月子的时候喝醪糟这种东西,最好是顺产的女性朋友较好,一般都是煮鸡蛋吃,很营养,特别是生完孩子做月子时。醪糟是排恶露、下奶的,对身体并无害处。
只是任何食物都要讲究适量,再好吃再有营养也不能贪吃,如果你是剖腹产,建议你不要太早喝,醪糟是带发的,个人体质不同,有的人没什么,但有的人吃了会伤口发痒,影响伤口的愈合。
材料:
小汤圆 250g,醪糟250g,橙汁适量,鸡蛋一个,枸杞5颗,糖适量。
一、醪糟的功效和作用
醪糟,又叫酒酿,甜酒,全国许多地方都有这种民间甜食和饮料。醪糟由糯米发酵而成,夏天食用可以解暑。它的主要原料是糯米,其酿制过程简单,口味香甜醇美,而且乙醇含量很少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料使用,适当加入醪糟能使菜肴别具风味。
醪糟营养价值比较丰富,它富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、B族维生素等,人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等有所不同,成熟的酒酿,含水分50%,乙醇2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%。
二、产妇能不能喝醪糟
其实,产妇想要在坐月子的时候喝醪糟这种东西,最好是顺产的女性朋友较好,一般都是煮鸡蛋吃,很营养,特别是生完孩子做月子时。醪糟是排恶露、下奶的,对身体并无害处。
只是任何食物都要讲究适量,再好吃再有营养也不能贪吃,如果你是剖腹产,建议你不要太早喝,醪糟是带发的,个人体质不同,有的人没什么,但有的人吃了会伤口发痒,影响伤口的愈合。
三、产后醪糟怎么吃
材料:
小汤圆 250g,醪糟250g,橙汁适量,鸡蛋一个,枸杞5颗,糖适量。
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