孕期保健，治疗孕妇体虚的六招食疗
分类：孕期系列系列日期：2017-07-19
孕妇在产后很容易就会体虚这是很普遍的现象。治疗孕妇体虚的食疗方子一般都是以填精补肾，滋阴补气为目的。但是，外感发热、湿热内蕴、火热毒盛者，应慎服食。
一、红枣羊骨糯米粥
材料：
红枣5枚，羊胫骨1条，糯米100克，清水适量。
做法：
1．将红枣洗净，剔除枣核。羊胫骨冲洗干净，敲成碎块。糯米淘洗干净。
2．锅内放入清水、羊骨，旺火煮沸后用文火熬煮约1小时，滤去骨头，然后加入糯米、红枣，续煮至粥成。
功效：
本品具有填精补肾，滋阴补气之功效。
二、鸡汁粥
材料：
净母鸡1只，粳米200克，葱段少许，姜片3片，料酒、精盐、味精各少许，清水适量。
做法：
1．净母鸡除净细毛，冲洗干净，放入开水锅内稍氽后捞出，粳米淘洗干净。
2．鸡切块，与粳米同煮，米熟肉烂时，食用喝粥。
功效：
本品有养心安神，健脾开胃之功效。
三、章鱼煲猪蹄
材料：
章鱼150克，猪蹄1只。
做法：
1．将章鱼洗净切片，猪蹄切成两半后，再切成块。一起放入砂锅中，加水。
2．旺火煲至猪蹄熟透，吃章鱼、猪蹄，喝汤。一般服5～7次有效。
功效：
本品具有补气补血，填精补髓之功效。
四、吴茱萸粥
材料：
吴茱萸3克，粳米100克，葱花少许，精盐少许，清水适量。
做法：
1．将吴茱萸研成细末，粳米淘洗干净。
2．锅内放清水，加入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煲煮至粥成，然后加入吴茱萸、葱花、精盐搅匀即可。
功效：
本品具有健体强身，滋补阴血之功效。
五、十全大补汤
材料：
党参、黄芪各10克，肉桂3克，熟地黄15克，炒白术10克，炒川芎6克，当归16克，白芍、茯苓各10克，炙甘草6克，墨鱼50克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨适量，葱、料酒、花椒、食盐、味精适量。
做法：
1．将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。
2．将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。
3．将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。
4．服用时，将汤和肉装入碗内，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完，隔5天再服。
功效：
本品具有养脾阴，益心肺之功效。
六、牛肉胶冻
材料：
牛肉100克，黄酒250克。
做法：
1.将牛肉洗净，切成小块，放入大铝锅内，加水适量，煎煮，每小时取肉汁1次，加水再煮，共取肉汁4次，合并肉汁液，以文火继续煎熬，至稠粘时为度，再加入黄酒，至稠粘时停火。
2.将稠粘液倒入盆内冷藏，食用时，取牛肉胶冻吃。
功效：
本品具有补脾胃，养心神之功效。
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