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宝宝不同发育阶段消化器官的能力和对食物的需求是不同的，故食物的选择是以能满足宝宝生长发育的需求为目标。下面就为你介绍三道适合1岁宝宝的美味佳肴。

海带萝卜脊骨汤

适合于1周岁以上的宝宝食用

原料：海带、胡萝卜、猪脊骨适量。

调料：精盐和葱花各适量。

制法：将猪脊骨斩成块；海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只，放入清水和猪脊骨，烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时，再放入海带和胡萝卜同烧，续烧至把所有原料都酥烂后加入精盐和葱花即成。

此菜特点：营养相当丰富，口味较佳而又能引起食欲，是你宝宝的理想菜肴。

香椿虾皮拌豆腐

适合于1周岁以上的宝宝食用

原料：香椿、虾皮和合豆腐适量。

调料：清油、精盐少许。

制法：选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、虾皮末、精盐和香油拌匀即成。

此菜特点：清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

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