孕期保健:吃虾?吃鱼?孕妇吃哪个更健康
分类：孕期系列系列日期：2017-11-06
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鱼和虾都是很适合准妈妈在孕期吃的食物，那么孕妇到底是吃虾好还是吃鱼好呢？专家认为准妈妈在孕期吃虾比吃鱼更健康，下面我们就来从3个方面来说一说。
营养价值
虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源；相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
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