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北京智通汇博酒店管理培训

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北京餐厅管理培训

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2019-08-15

  • 北京酒店管理培训,专注于酒店管理培训行业

    设有酒店管理培训,酒店经纪人培训,酒店经理培训等课程

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北京智通汇博为酒店中层管理人员设置酒店质量管理培训课程,进行实例列举、故事分享、**数字分析,服务质量管理的日常培训和落实,星级评定中的案例分析,服务质量品牌建设,打造的酒店管理人员,提升酒店口碑

北京酒店管理培训

北京智通汇博酒店管理培训学校中心长期以来一直致力于酒店行业的教育培训,现拥有讲师6人,兼职职业讲师22 人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。中心本着以“根植中国商业,服务酒店行业”为使命,在全国开展酒店管 理的学术交流和教育培训等工作。“学管理酒店,到智通汇博”我们一直秉承着这样的办学理念,将先进的管理理念和 管理模式引进到我们的教学培训当中,并开创了独特的四会学习法“会工作,会生活,会学习,会调研”,使学员在学 习中和工作中更加的**和愉快,办学以来,我们一直以“认真,踏实,守信”的办学态度,始终把学员的收益放在首 位,得到了学员和社会的一致好评。并在2011年获得了人力资源和社会保障部《酒店管理岗位培训》项目的授权,负 责开展酒店管理项目的培训工作和证书认证考核工作。 精益求精、追求卓越是我们走向成功的起点;开拓创新、信实办学是我们立足与未来的根本。突出以“实践,实 际,实战”的教学特色,紧紧围绕着现代酒店管理领域开展各项教育,培训,研究,咨询等工作。并在2009年成功与 香港喜来登酒店管理集团合作,将的管理模式和业态变化融入到课程当中,使课程更加精品化。我们承诺“一切为了学 生,为了学生一切”,将“坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以 诚实守信为立足根本”的发展理念,为现代酒店培养“国际化,标准化,智慧型”的酒店管理人才。

短期酒店管理培训

模块一:饭店财务管理课程描述:

饭店财务管理课程描述:当前,财务在各行各业中都发挥着至关重要的作用。本课程可以帮助酒店业管理者更深入的学习财务知识,增强运用财务知识进行决策制定的能力。课程重点讲解饭店财务会计的基础知识,包括会计基本概念,会计记账,会计调整,会计循环等。在学业结束的时候,学生将能制作财务报表,理解财务在决策制定中的作用,分析和处理财务管理相关的业务。

模块二:饭店餐饮管理课程描述:

课程旨在使学生掌握餐饮部门管理的必要知识,涵盖整个餐饮环节,包括采购、销售分析、定价和成本控制、生产力管理和培训。课程还讲解餐饮部、房务部、人力资源部、财务部、市场营销部和工程部间的关系,分析餐饮服务标准和质量管理。

模块三:饭店市场营销课程描述:

课程重点分析在当前市场竞争激烈的环境下,酒店业现代市场的特点,运用有效、现代、协作的市场营销方案,达到市场渗透大化。课程将概括和讨论酒店客户忠诚度,详细研究市场定位和各种品牌战略。结合营收管理技巧分析酒店业定价方法。市场份额、SWOT、竞争、客户和产品分析都将成为市场计划制定的考量因素。此外,学生将学习从整体市场营销战略的角度制定酒店市场营销计划。课程还将讲解谈判技巧和电话销售技巧,并分析新市场的探索。

助理酒店管理师培训班

★课程背景:

酒店基层管理是现代酒店处于**基层的管理人员和执行人员,其管理水平、督导能力和素质修养的高低,关乎整个团队的成败,决定企业的生存和发展。近年来许多酒店在广纳贤才的同时,重视对现有的基层管理者与员工进行培训,特别是对一线领班、主管和班组长进行培训。为了提高对酒店基层管理人员培训的有效性和针对性,充分发挥酒店基层管理者的作用,提高酒店的核心竞争力和执行力,本课程旨在解决酒店主管、领班从服务员、员工向基层管理者的转化,更新他们的管理理念,增加他们的知识和技能,提升酒店基层管理人员的团队精神与品质,使他们成为酒店的坚强基石,为酒店做出更大的贡献。

★培训对象:

现酒店在职服务人员

准备从事酒店行业相关人员

旅游酒店管理高校毕业生培训目标:

全面掌握酒店管理相关基础理论和实操经验

懂得酒店管理相关法律法规知识和具备一定的职业道德素养

掌握酒店管理专业技能,并具有初级酒店管理技能水平

熟悉酒店三大业务支柱部门工作流程

了解高星级酒店服务标准和服务规范课程设置:

★基础知识篇:

**模块:酒店职业道德和商务礼仪

第二模块:酒店概况

第三模块:酒店的产品和服务

第四模块:酒店前厅管理

第五模块:酒店客房管理

第六模块:酒店餐饮管理

第七模块:酒店康乐管理

第八模块:酒店安全管理

第九模块:酒店设备管理

第十模块:酒店管理相关法律法规知识

★操作技能篇:

模拟操作一:酒店基层管理基础工作

模拟操作二:督导层的人力资源管理

模拟操作三:酒店基层培训和指导

模拟操作四:有效沟通与人际关系协调

模拟操作五:酒店前厅部管理

模拟操作六:客房服务管理

模拟操作七:餐饮管理

模拟操作八:酒店康乐管理


酒店管理培训课后收益

  • • 如何根据市场趋势定位酒店转型及升级改造?
  • • 如何成功做好酒店投资?
  • • 如何迎合市场需求打造特色酒店?
  • • 如何突破酒店经营管理瓶颈?
  • • 如何使用新技术、新思维、新方法进行酒店创新经营管理?
  • • 如何提升前厅服务效率及水平?
  • • 如何提升顾客满意度及酒店在线声誉?
  • • 如何提升OTA曝光率及合理转化OTA客源?
  • • 如何在互联网 时代策划并实施有效酒店营销活动?
  • • 如何**收益管理实现酒店收益较大化?
  • • 如何提升并监管酒店服务质量?
  • • 如何从财务角度分析酒店经营状况及改进措施?

酒店管理就业岗位有哪些?

酒店管理专业的学生学习经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力,专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。该专业突出技能培训,学生在学习期间,一般都会被学校安排接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

  酒店部门 :总经理办公室(行政办)、人力资源部、财务部、工程部、餐饮部、客房部、前厅部、保安部、市场销售部等。其中大的部门还会有小部门经理,比如餐饮部就会有中餐厅经理、西餐厅经理、宴会厅经理、酒吧经理、大堂吧经理、送餐部经理等等。

  酒店部门如此之多,岗位划分的非常细致,学生进入酒店行业后职业发展的道路也相对明确。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

  酒店管理专业是**可以锻炼人的地方,无论口才、交际、人脉都是一个很好的平台。做酒店要调整好自己的心态,前期是一个很磨练人的时期,如果没有把自己的心态放平很有可能会放弃的,总之无论以后做什么只有坚持下去就一定会有价值的。希望对你有所帮助


我们酒店管理培训的优势

  • 酒店管理培训师资

    多位实战型讲师亲临面授。老师们均有高星酒店二三十年高管经验:亚洲大酒店、首都大酒店、昆仑饭店、喜来登、长城饭店、天鹅湖大酒店。并且有多年培训及咨询顾问经验,为学员提供有效解决方案。

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  • 酒店管理培训班级

    20人以下小班授课。课堂互动性强,可根据学员经验、岗位、酒店类型和工作中遇到的问题,针对性授课。免费试听半天。在确知授课质量,以及培训内容符合自己真正需求后,再缴费。

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  • 酒店管理培训服务

    培训后续服务丰厚。报名后一年内可以免费复训。日后工作后遇到新的问题,可随时向老师请教咨询。认证。培训后,可根据自己需要,申请《国际注册酒店高级职业经理人》的认证。全国通用,电子注册。

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北京酒店管理培训的课程信息介绍,如果还想要了解更多北京酒店管理培训课程的话,欢迎访问填写下方的预留信息:这样我们的专业老师会在第 一时间联系你,向你介绍有关更多的关于北京酒店管理培训课程的信息。

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