花馍/花饽饽培训班
理论与实际操作相结合，随到随学
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-05-07
导语概要
花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合，随到随学点击咨询我们学校开设有花馍专科班，随到随学，包教包会。如果您想学做花馍，想在此行业中谋得生机。不妨找花馍培训班。随着我国经济水平的不断，古老的饮食文化，
我们学校开设有花馍专科班，随到随学，包教包会。如果您想学做花馍，想在此行业中谋得生机。不妨找花馍培训班。随着我国经济水平的不断，古老的饮食文化，在我国开始重燃，其中为明显的莫过于风消费群体不断。花馍的不仅让消费者销售到了美食。也给更多的人带来就业的契机。待遇好薪资高，这吸引了很多人的目光。
花馍课程内容
核心教研多方位指导
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(包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。
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山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面，不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成，做出来的成品，表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃，用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。
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山西风格的花馍花饽饽：教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽，基本上都是观赏性的，保质期很长，好多年不坏。
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内蒙古风格的花馍花饽饽：有纯天然都可以吃的，也有观赏性的，它结合了山东花馍和山西花馍的经典，特别漂亮，美观。
每个地方的花馍都有各自的特色，比方说山东风格的花馍花饽饽全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面，不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成，做出来的成品，表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃，用蔬菜汁做出来的花馍不褪色。
教
学内容
花馍怎么做？市场怎么样？花馍就是以面粉为原料，经过揉面、造型、笼蒸、点色做成造型别致的花馍，花馍除食用外，还具有很强的观赏性，花馍是老百姓寄托美好心愿的一种方式，包含平安和吉祥等寓意。比如，花馍上捏鱼、龙、莲花之类的图案，鱼指五谷丰登，吉庆有余；龙指时运亨通，青云直上；莲指幸福花开，喜气迎门。 “原料以白面为主。花生、红枣起到点缀的作用，”金茂职业培训学校的花馍授课老师拿起剪刀，通过切、揉、捏等手法很快一个漂亮的花朵便展现在大家眼前花馍在山东乃至属于新兴行业。市场几乎空白，发展潜力巨大。大家对健康饮食越来越关注，对花馍需求也会越来越大。
花馍/花饽饽
全是用蔬菜汁，果蔬汁，加入牛奶鸡蛋，精面粉和面制作而成
做花馍一定要有耐心，因为用老面来发酵是很耗时间的，一定要发酵到位。一般标准是发到原来的两倍大，面粉发酵的面团会有酸酸的味道，加入碱水的时候要注意分次加。加一会揉一会，并且要多闻闻。面团的味道如果是带有酸味的，那么就可以再放一些，要注意把碱充分的化开，没有颗粒，发酵给碱很重要，但是揉制一样也很重要。面团一定要揉光滑，第二次揉到切开基本没有气孔了才算，这样的馒头会比较筋道有嚼劲。
金茂职业培训学校
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花馍培训班
由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课；由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课；由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。
用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。
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开班时间：随到随学
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