金华正宗饼类系列/特色小吃培训哪里好

**的街边小吃：烤面筋，烤面筋是很多人都喜欢吃的小吃吧，一元钱一串，价格也十分便宜，经常路边看见了就要买几串，再撒上辣椒粉，吃起来特别的爽。别看烤面筋那么的便宜，成本其实只要三四毛钱，利润点很高，一根烤面筋的利润是六七毛钱，一晚上就能挣大几百元甚至上千。穷人创业一千元以下的。

小吃都有哪些适合摆摊：烧烤，街头的烧烤摊，一个人就能经营。和麻辣烫一样的食材，一个简单的烧烤架，各种各样调料，就能开始摆摊盈利。烧烤也是无论冬夏，四季都深受消费者喜欢。当然，冬天的烧烤摊想要生意，避风保暖很重要，而夏天的烧烤摊，露天摆摊，有大风扇，有冰啤酒就更好了，搭配小龙虾，销量更高。

说起饼，北方的朋友肯定都不陌生。北方人可以说是以面食为主的，尤其是现在，面食已经演化成了非常多的品种，像是什么发面饼、半发面饼、油酥饼、煎饼、蔬菜饼等 ，种类非常的繁多。毫不夸张地说，就算是天天换着花样吃，几个月也重不了样。做完了以后再搭配上一些蔬菜以及肉类，煮上一锅粥或者来上一碗汤就是一顿营养全面的早餐。

胡萝卜饼，原料：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。制作：1、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。2、将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。3、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。特点：外酥里嫩，松软适口。