生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。
1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区，开放环境存放的一样是干仓茶，也就不需要醒了)。
2、熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。
3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：1、提高茶叶及泡茶器具的温度;2、通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。
高级茶艺
申报条件
1、 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作三年以上。
2、 具本职业中级职业资格证书的大专以上相关专业毕业生，连续从事本职业工作二年以上。
3、 取得高级技工学校或经劳动行政部门审核认定的以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。
课程设置
《茶楼环境设计》、《茶艺馆经营管理》、《茶叶品质及茶叶审评》、《茶器具的组合艺术及鉴赏》、《茶席布置与设计》、《茶艺表演设计》、《常用外语》、《国内外饮茶习俗简介》、《茶道类型与研修》、《茶文化概论》等 。
发证机关：杭州市社会劳动和社会保障局
优秀师资
清净老师
国家高级茶艺师，国家评茶师，静如茶事高级茶艺导师，曾多次赴各大茶区深入考察，对各大茶类均有深刻认知，成功组织过多次具有影响力的茶会，拥有丰富的茶会雅集实践经验。多年来因其深入浅出、耐心细致、严谨又不失活泼的教学风格深受学生喜爱。
主讲课程：《初中级茶艺师修习》、《高级茶艺师精修》、《少儿茶道》等系列课程。
静如茶事
在习茶过程中认识、发现自我，是我们以茶修身的重要一环，很多人都是不断的在一次次拿起放下之间沉淀自己，修正自己，让自己一点点变的雅致娴静。
走进茶文化大门的同学们，用他们的专注，呈现出一种绝佳的静雅状态，特别是当他们只专注于茶，只专注于自己内心的时候，那一种与茶和二唯一的静谧之美，每一次注水、温杯、投茶、出汤、分茶，都显得那样庄重专注，让人很难相信她们只是一批刚刚接触茶艺的人。
记得《卡萨布兰卡》有句让人印象深刻的台词：“你现在的气质里,藏着你走过的路,读过的书和爱过的人。” 用这句话来对照一位茶师的养成，也具异曲同工之妙：茶人，你现在的气质里，藏着你习过的茶路，读过的茶书喝过的茶。
静如茶事作为杭州市茶艺师培训中心，旨在为中国茶文化发展做出自己一份贡献，也为爱好茶文化雅士提供一个交流的场所。
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