武汉皇氏御厨小吃培训
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男1972年3月出生,湖北武汉人。现供职于武汉皇氏御厨技术部总监,本人于为人谦和、人品端 正、厨艺高超、在教学中严格按照学校教学计划执行,并且热衷于钻研、川菜、湘菜、火锅、川 卤、烹饪等技艺,多年来,-直奋战在餐饮第一线,在三尺锅台挥洒着青春与汗水,给无数的食客 带去了美味佳肴和欢乐的笑声。带领着团队走出武汉,走出湖北,去过河北,河南,贵州,安徽, 浙江,陕西,广东等地,学习和融合了各地的美食,同时也将鄂菜的制作技艺传播到大江南北,让
广西桂林米粉
采用神秘配方汤料,汤浓油厚,清香扑鼻、食之 汤烫味美,肉片鲜嫩,口味清香,别具风味;皇氏御厨桂林米粉,采用桂林民间秘制配方,口味正宗地道;皇氏御厨桂林米粉, 外滑内筋,色香味醇
传授泡粉的技巧以及注意事项; 传授秘制卤水的做法以及保管方式; 传授码子的做法及技巧; 传授秘制红油的做法; 传授脆皮黄豆的制作; 传授桂林米粉的调味过程。
一般5-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止,随到随学,当天安排课 间程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
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窝窝头是采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料制作而成的一种食品。其中的纤维素含量很具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、
窝窝头精选五谷为原料,利用自主研发最新蒸汽技术,以蒸健康、蒸营养作为出发点,倡导绿色健康的饮食。当代消费者观念已从单纯的饱腹解馋,到注重膳食搭配、营养均衡。
武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,学校武昌火车站. 公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式,致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调 酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究,使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
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