课程简介： 10天西点课程 原味戚风，爆浆海盐蛋糕，巧克力戚风，抹茶戚风，红丝绒蛋糕卷，香缇奶油芝士馅，芒果馅，脆皮泡芙，天鹅泡芙，泡芙塔，车轮泡芙，香草卡仕达酱，巧克力榛子酱，水果馅 提拉米苏，手指饼干，马斯卡布尼芝士慕斯，轻乳酪芝士，无糖果仁糖芝士蛋糕，榴莲千层，抹茶千层，千层盒子，德式黑森林，樱桃馅心，黑巧克力慕斯，奶油慕斯及装饰，柠檬芝士塔，塔壳制作柠檬酱，芝士馅，百香...[详情]

课程简介： 翻糖10天课程翻糖的起源：工具的认识，.翻糖膏和干佩斯的认识，翻糖蛋糕准备工作，翻糖膏的处理和储存，干佩斯褶皱纹，翻糖润色基础花卉制作；玲兰花，马蹄莲，玫瑰花，仿真树叶，香水百合，绣球花，樱花，康乃馨卡通制作：长颈鹿，小猪，　小熊（不定期更新一两款）糖衣上色：擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法翻糖纸杯蛋糕制作：各种小花，各种手提包，各种蝴蝶结，各种卡通等各种造型，（...[详情]

课程简介：西点专业介绍标准化理论实践教学 着重强调动手能力报名半年学制学员 推荐实习学习大纲 Study programme一、预科公共基础课基础理论、基础工艺、食品营养与卫生、酒店经营管理与安全。二、西点专业基本知识1.原料：主料、辅料认识与采购等；2.工艺过程：调制、成型、成熟、装饰等；3.产品特点：色、香、味、形等。三、西点专业内容1.面包类：甜面包、吐司、台式...[详情]

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课程简介：小吃面点培训班华南教你打造正宗滋味！福州西点速成培训快速咨询福州西点速成培训-西点烘焙的发展方向1、综合性的商业模式、多样性的营销方法：现在经营一所蛋糕坊涵盖的商品就包括：西点、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁饮料、冰淇淋……多样性的商品带来多重性的营销模式，多样式的产品能够既能让顾客多种选择。2、经营场所的多样性：简单来说就是进得去高档场所，入得了大小住宅区、商业区，超市、学校等人群密集的地方，...[详情]

课程简介：西点烘焙大师培训班法蓝西西点烘焙打造米其林级别大师快速咨询法蓝西--西点烘焙培训哪有西点烘焙培训班？法蓝西西点烘焙培训，拥有国内高级私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构，保证学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；保证使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。高级私房烘焙翻糖课程1.西点面包**新产品的原料认识和作...[详情]

课程简介：西点专业介绍标准化理论实践教学 着重强调动手能力报名半年学制学员 推荐实习学习大纲 Study programme一、预科公共基础课基础理论、基础工艺、食品营养与卫生、酒店经营管理与安全。二、西点专业基本知识1.原料：主料、辅料认识与采购等；2.工艺过程：调制、成型、成熟、装饰等；3.产品特点：色、香、味、形等。三、西点专业内容1.面包类：甜面包、吐司、台式...[详情]

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课程简介： 西点初级综合班一、课程名称：西点初级综合班适用人群：适用于家庭主妇、烘焙发烧友、私家烘焙小店、咖啡厅、西点从业者等。学习时长：24课时，每周一三五早中晚三个班次和双休周六日班学习内容：第一次课（3课时/3小时）基础理论工具、材料、商业海绵蛋糕系列（巧克力原味抹茶彩虹果干等）；第二次课（3课时/3小时）蓝莓慕斯（各类水果、蔬菜系列）黑森林蛋糕（淡奶油的打发、生日私房蛋糕抹面、装饰、裱花）...[详情]

课程简介：西点烘焙大师培训班法蓝西西点烘焙打造米其林级别大师快速咨询法蓝西--西点烘焙培训哪有西点烘焙培训班？法蓝西西点烘焙培训，拥有国内高级私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构，保证学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；保证使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。高级私房烘焙翻糖课程1.西点面包**新产品的原料认识和作...[详情]

课程简介：小吃面点培训班华南教你打造正宗滋味！福州西点速成培训快速咨询福州西点速成培训-西点烘焙的发展方向1、综合性的商业模式、多样性的营销方法：现在经营一所蛋糕坊涵盖的商品就包括：西点、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁饮料、冰淇淋……多样性的商品带来多重性的营销模式，多样式的产品能够既能让顾客多种选择。2、经营场所的多样性：简单来说就是进得去高档场所，入得了大小住宅区、商业区，超市、学校等人群密集的地方，...[详情]

课程简介：西点烘焙大师培训班法蓝西西点烘焙打造米其林级别大师快速咨询法蓝西--西点烘焙培训哪有西点烘焙培训班？法蓝西西点烘焙培训，拥有国内高级私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构，保证学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；保证使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。高级私房烘焙翻糖课程1.西点面包**新产品的原料认识和作...[详情]

课程简介：小吃面点培训班华南教你打造正宗滋味！福州西点速成培训快速咨询福州西点速成培训-西点烘焙的发展方向1、综合性的商业模式、多样性的营销方法：现在经营一所蛋糕坊涵盖的商品就包括：西点、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁饮料、冰淇淋……多样性的商品带来多重性的营销模式，多样式的产品能够既能让顾客多种选择。2、经营场所的多样性：简单来说就是进得去高档场所，入得了大小住宅区、商业区，超市、学校等人群密集的地方，...[详情]

课程简介：西点烘焙大师培训班法蓝西西点烘焙打造米其林级别大师快速咨询法蓝西--西点烘焙培训哪有西点烘焙培训班？法蓝西西点烘焙培训，拥有国内高级私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构，保证学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；保证使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。高级私房烘焙翻糖课程1.西点面包**新产品的原料认识和作...[详情]

课程简介：小吃面点培训班华南教你打造正宗滋味！福州西点速成培训快速咨询福州西点速成培训-西点烘焙的发展方向1、综合性的商业模式、多样性的营销方法：现在经营一所蛋糕坊涵盖的商品就包括：西点、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁饮料、冰淇淋……多样性的商品带来多重性的营销模式，多样式的产品能够既能让顾客多种选择。2、经营场所的多样性：简单来说就是进得去高档场所，入得了大小住宅区、商业区，超市、学校等人群密集的地方，...[详情]