福州华南职业学校 西点烘焙培训
想学蛋糕甜品手艺,就上华南西点包学包会!
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本校《毕业证》、省厅《上岗证》
学校提供公共就业信息。
理论:蛋糕胚制作及抹制、奶油霜的学习与制作、色彩原理、基础手法、花朵的制作原理、整体搭配、装饰技巧。
实践:花卉类(玫瑰、卷边玫瑰、褶皱玫、奥斯汀、毛茛、康乃馨、苹果花、菊花、绣球花、山茶花牡丹、雏菊、兰盆花、向日葵、花苞);叶子类;多肉类;整体蛋糕制作及装饰。
我们知道,一般的职业培训学校都
只传授技能,对于学历证书,那是
需要一定的实力的学校才能具备的,
而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
同时也是无法超越的师资力量。
厨师学习最重要的是教师,因为教师是学校的灵魂。福州华南职业学校拥有一批国内实力雄厚的厨师培训行业,也不能超过师资力量。
福州华南职业学校以程振芳大师为核心的教师队伍,传承了30年职业教育和办学经验的精髓。荣获“中国烹饪大师”、“中国名厨”、“全国餐饮业评委”、“全国大赛评委”等荣誉,多次担任国内大赛总评委。我校校长、中国烹饪大师马明东先生多次来华参加内外功竞赛,,享受政府对高技能人才的津贴。在他们的带领下,这支强大、高素质、优秀的厨师队伍成为学校发展的中坚力量,并带领学校多次获奖。几十年来,他们致力于厨师教育,为社会培养了一大批稀缺的专业厨师人才。
药膳养生经典课程是为要学习药膳养生相关知识的学员推出的课程,该课程向学员介绍了中药学、阴阳平衡说、饮食禁忌、名贵药材与各类滋补原料的搭配等相关方面的知识,以及养生膳食、食疗膳食、特殊人群药膳的制作方法,使学员能够胜任营养配餐相关的职位,培养了学员具备养生食膳馆的经营管理能力。
《中点速成经典》课程向学生传授了中式点心的相关知识和制作方法,课时60学时。学生毕业后将获得华南职业培训学校结业证书和福建省部门颁发的就业证书。此外,学校还将为学生推荐就业信息。
华南厨师学校——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。
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