福州米澜教育

随着西点烘焙行业的开展，西点师现已不仅仅是一个膂力劳动者，更是一个脑力劳动者，一个食品艺术家，所以西点师不管是从工作远景仍是薪资待遇上都有长足的开展空间。资深工作顾问以及餐饮管理人士均认为年薪百万的西点师不仅仅是个案，现已成为一种趋势，想学西点烘焙，建议去专业一些的学校学习比较好，像新东f的大牌院校比较可信，现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，其营业额对错常可观的。现在西点烘焙师社会需求量很大，未来开展前途仍是很不错的

西点行业是一个新式热门行业，工作优势明显。关于不少的初高中生来说，学习成绩不好，与其将来读一所不知名的三流大学，不如趁早承受职业教育，既能学到西点技能，还能拿到学历证书。而西点专业工作前景达观，工作环境好，社会需求量大，不必忧虑找不到好工作。

看师资

“师傅领进门，修行在个人”所以，师傅仍是学技术中的重中之重。

所以在择校时，一定要细心了解其师资力量！南昌欧米奇的师资队伍均为行业经历极其丰富的讲师职教，资深讲师对西点技艺的造就颇深。并且来南昌欧米奇调查的每位学员，均可以走进教室，在榜首视角调查讲师上课。

了解你的烤炉

避免蛋糕未烤熟或过度烘烤的最好措施，就是装备一个温度计——这个是确保你的烤炉温度是否调整精确的最好方法。烘烤蛋糕时，要将蛋糕放置在烤炉的中间层（太近烤炉顶部和底部都会令蛋糕烤焦）。

封闭烤炉门时要轻轻地关，由于大力关上会令蛋糕混合物里的气体释放。查看蛋糕是否烤熟的方法是，在蛋糕中心，用勺子背轻轻地往下压，假如它会主动反弹回原来的方位，则表示蛋糕已烤熟；也可以用牙签刺进蛋糕中心后拔出，假如出来的牙签很洁净，也阐明蛋糕已经烤好了。