随着烘焙市场的不断创新和发展,烘焙行业逐步趋于成熟,同时,人们的生活节奏加快和生活水平的提高,对烘焙产品的需求越来越大,蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,促使烘焙行业越来越热门。
年轻的一代和城市白领阶层无疑将引领消费模式的转变。西饼、面包、蛋糕房市场前景广阔,发展势头极其强劲。民以食为天,食以安为先。美味的食品总是能让人垂涎欲滴,心驰神往,健康型食品无疑具备非常广阔的市场需求和发展前景。
西点课程前言
在疲倦的下午,吃一块松松软软的蛋糕,是不是全身疲惫减少了,而且能量又得以补,曾有人说过,好吃的榴莲酥,是喜欢层叠的口感,还是如艺术般的造型,会让人流下幸福的流泪,这可能就是甜品的意义吧。
那么,为什么甜品能给人带来幸福感呢?可能就像恋爱一样,有一瞬间让人晕眩吧。
皇室西点培训成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,咖啡培训,生日蛋糕培训,蛋糕裱花培训,奶茶培训为主。
学习对象:面向对高级韩式裱花蛋糕面包有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕面包。
高级创业班学习时间:45天
学习费用:原价7500,补贴后6900元(含原料、校服、工具) 随到随学,均免收报名费,学费之外不再另收其他杂费
高级韩式裱花课程学习流程如下:
1、韩式裱花蛋糕销量直线上升背后秘密;
2、专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法;
3、韩式裱花蛋糕专业奶油霜的制作方法,直线DIY奶油霜,全面掌握制作方法;
4、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧;
5、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧;
6、韩式裱花蛋糕调色技巧;
7、韩式裱花蛋糕配色技巧;
8、如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴;
9、如何正确使用韩式蛋糕裱花袋;
10、韩式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每种角度的变化,深入对韩式裱花专用使用方法角度学习;
11、韩式裱花蛋糕之花边贝壳边DIY制作;
12、韩式裱花蛋糕之花边窗帘边DIY制作;
13、韩式裱花蛋糕之花边曲奇边DIY制作;
14、韩式裱花蛋糕之花边花瓣边DIY制作;
15、韩式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作;
16、韩式裱花蛋糕之花卉银莲花DIY制作;
17、韩式裱花蛋糕之花卉苹果花DIY制作;
18、韩式裱花蛋糕之花卉大丽花DIY制作;
19、韩式裱花蛋糕之花卉康乃馨DIY制作;
20、韩式裱花蛋糕之花卉非洲菊DIY制作;
21、韩式裱花蛋糕之花卉向日葵DIY制作;
22、韩式裱花蛋糕之花卉红掌DIY制作;
23、韩式裱花蛋糕多肉植物制作;
24、韩式蛋糕裱花杯子蛋糕制作;
25、韩式蛋糕裱花花型制作;
26、韩式蛋糕裱花花篮制作;