参加西点烘焙培训班学哪些内容？

西点烘焙开设了越来越多的培训课程。法式西点烘焙正从一二线城市迅速向二三线城市发展。许多定制的私人住宅制作了优秀的经典法式点，如慕斯，奶酪和泡芙。那么参加西点烘焙培训班学哪些内容？

糕点师的学习内容如下:

1. 糕点师的学习内容:首先，学习层压，这是糕点师制作蛋糕的基本装饰。装饰装饰及生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油搅拌、圆饼胚制作、圆饼胚制作、玫瑰、百合、牡丹、蝴蝶兰、五花瓣蛋糕等蛋糕装饰、鲜花及生日蛋糕制作等)。

2. 糕点师的学习内容必须包括蛋糕制作，这是糕点师必备的技能。欧式糕点(雪纺蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、老虎蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜蛋糕、布丁、果冻等)

3.在学习了蛋糕的基础之后，糕点师需要学习一些蛋糕技能来提升。欧洲生日蛋糕制作(奶油挞、心形蛋糕胚制作、钻石蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧洲巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等)

4. 糕点师也需要会做面包，所以掌握面包的制作也是糕点师需要学习的。流行的面包制作(软袋、制袋、菠萝面包早餐,墨西哥,面包,牛奶蛋糕面包,卡特彼勒面包、火腿、玉米面包、蜂蜜面包、水果、面包、吐司面包、红豆吐司面包,椰子,枣砂吐司面包,地中海,红葡萄干面包、奶酪、面包、北海道、抹茶面包,面包和黄油,肉松面包,等等)。

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