深圳皇室西点
西点培训,蛋糕培训,面包培训,糕点培训,烘焙培训,咖啡培训,生日蛋糕培训,蛋糕裱花培训,奶茶培训为主。
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2018-12-21
【导读】在近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点人才的市场需求量也越来越大,这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。西点师,正以其时尚、靓丽的形象成为各种聚会的焦点。男生想学技术,完全可以学习西点!
1.西点面包**新产品的原料认识和作用; 2.各种机器设备的认识和操作方法; 3.各种模具的认识和使用方法; 4.**新产品西点,面团的**新打法; 5.面包发酵的讲解和技巧; 6.烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 7.食品安全生产的卫生知识,包括管理手法及内步表格; 8.西点面包的造型整形、表面装饰的制作; 9.开店产品前期定位与开店核心知识的掌握。
1.法式西点理论知识学习 ;2.材料知识与机器和工具的详细讲解; 3、法式西点原料认识和作用; 4、各种机器设备的认识和操作方法; 5、各种模具的认识和使用方法; 6、食品安全生产的卫生知识; 7、前期开店知识的讲解; 8、了解法式西点、芝士蛋糕的文化; 9、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求等等。
1.西点面包**新产品的原料认识和作用; 2.各种机器设备的认识和操作方法; 3.各种模具的认识和使用方法; 4.**新产品西点,面团的**新打法; 5.面包发酵的讲解和技巧; 6.烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 7.食品安全生产的卫生知识,包括管理手法及内步表格; 8.西点面包的造型整形、表面装饰的制作; 9.开店产品前期定位与开店核心知识的掌握。
1,奶油打法,工具认知,卫生要求,材料认识; 2.学习制作直胚培训,圆胚培训。方形胚培训,弧形圆形胚培训(要求一分钟内抹胚**) ;3.学习制作花边培训(曲奇型 贝壳型 掉边型 喷丝 心形 波浪);4.学习制作花卉培训(玫瑰花,野菊花,康乃馨); 5.学习巧克力十二生肖培训(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪); 6.卡通蛋糕18款 汽车2款 芭比4款 花卉4款 水果8款 欧式2款 比基尼2款 鲜花2款 韩式造型1款 浮雕1款 立体1款 场景1款 ;7.巧克力配件培训等等。
西点行业就业优势
工作就业不愁。由于巨大的市场需求,未来十几年西点行业的就业压力都很小,据前段时间新闻报道,星厨西点专业**毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。星厨的校企合作单位达到上千家。
1
全能翻糖师课程学习时间:36天
2
韩式裱花蛋糕班学习时间:18天
3
高级裱花慕斯课程学习时间:45天
4
高级私房烘焙翻糖课程学习时间:36天
5
法式西点大师班学习时间: 7天
6
烘焙综合班课程学习时间:25天
西点师职业概况小知识
西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
为什么选择深圳皇室西点烘焙培训?
深圳皇室西点烘焙培训学校提供了线上线下的不同课程。一种为全日制课程,从早上九点至下午五点开课;一种为线上课程,由专业老师录制产品视频制作教程,学员可通过教程观看劵学习新技能。两种学习方法优势互补,学员可根据自己的需求和兴趣自由选择。
深圳市欧品皇室西点,位于广东深圳这座美丽城市。皇室西点培训成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,咖啡培训,生日蛋糕培训,蛋糕裱花培训,奶茶培训为主。
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