东莞餐宴礼仪培训班
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-05-30
商务礼仪培训导读行政人员的职业礼仪是专门针对行政、助理、总裁办等部门的实际工作而设计的,课程包含两大模块,一是行政人员本身需要具备的礼仪(如岗位形象礼仪、日常办公礼仪),二是专业的商务接待礼仪(如接待
商务礼仪培训导读
行政人员的职业礼仪是专门针对行政、助理、总裁办等部门的实际工作而设计的,课程包含两大模块,一是行政人员本身需要具备的礼仪(如岗位形象礼仪、日常办公礼仪),二是专业的商务接待礼仪(如接待计划制定,接待准备、接待中的仪式仪轨设计、商务会面礼仪、商务宴请礼仪等)。
商务礼仪培训目标
1、探讨礼仪与人生、事业成功的重要性;塑造良好的职业形象与企业形象;
2、掌握现代商务场合中专业的礼仪规范,以恰当的方式表达对别人的尊重;
3、掌握客户接待、陪同、会谈、与宴请、沟通礼仪规范与技巧;
4、提升人际关系处理能力,建立和谐积极的人际氛围,增强与人沟通的技巧。
课程要素
商务礼仪培训课程大纲
第 一部分:礼仪认知与角色认知
1、建立对礼仪的正确认知
2、学好礼仪的两大前提
3、行政助理人员与其他岗位人员的不同之处
4、行政助理人员的岗位核心要求
第二部分:行政助理人员的日常工作礼仪(公司内部时间)
1、行政助人员的形象礼仪
穿好不如穿对—行政助理人员日常办公时间的着装理念
行政助理人员日常办公时间的着装风格
行政助理人员日常办公时间的着装禁忌
2、有效的表达—行政助理人员的语言使用风格
行政助理人员的表达要求与沟通礼仪
3、举止与态度——行政人员的仪态原则(对上,对同事,对外)
行政人员的举止标准及举止禁忌
4、既是礼仪也是能力——行政助理人员的人际之礼
行政助理人员如何与上级相处—态度之礼
行为之礼
请示、汇报之礼
常备礼节
行政助理人员如何与同级或下级部门相处
行政助理人员如何与跨部门的同事相处
行政助理人员职场人际关系中的禁忌
第三部分:行政助理人员的公务接待礼仪(对外合作时间)
1、行政助理人员参与商务活动时的角色认知
2、行政助理人员对外接待时的形象原则——公务场合的着装要求
3、行政助理人员如何制定商务接待计划
商务接待蕞忌临场发挥——完美商务接待的三个前提
商务接待中的规格原则
商务接待也可以有私人定制——流程、仪式、仪轨
商务接待流程设计要点提醒
4、良好的效果来自周全的准备——商务接待的前期准备
商务接待时的形象准备(仪容、仪表、仪态、着装)
商务接待中的物品准备
商务活动内容准备
重要环节的演练与梳理
接待中的场地、资源、人、物、职责的准备与协调
5、体现专业与职业的时刻——商务接待实施礼仪
迎接地点的选择与禁忌
早到原则
商务会面礼仪——
称呼与问候
握手与介绍
陪同与引领
名片与座次(位置)
奉茶与交流
乘车与送别
特别提醒:送好比接好更重要
(客户可提供日常工作常见接待情境,现场模拟训练)
6、公务场合无小事——商务接待中的工作人员角色礼仪
角色区分——作为组织者的角色职责与礼仪
作为陪同人员的角色职责与礼仪
作为参与人员的角色与礼仪
不同角色之间的灵活调整与平衡
公务接待活中的行为禁忌
(商务拜访礼仪可另外定制)
第五部分:商务宴请,吃的不是饭,是机会——商务宴请的设计与商务用餐礼仪禁
1、正确认知与理解商务宴请
2、商务宴请的设计与组织
宴请形式
参与人员选择
地点与菜品的选择
3、商务宴请中的点菜艺术
点菜与个人风格
点菜的具体方法
点菜时的禁忌
4、商务宴请中的餐桌礼仪
座位不可错
餐具要用对
好吃不能吃
敬酒有讲究
不熟要装熟
没话要找话
5、展现个人教养的餐桌规矩及用餐禁忌
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企业客户评价
在老师的带领下,我们学会了如何迈开自己的步子,改正自己的不足。在活跃的例训气氛里,大家都学到了很多,同时礼仪团将会朝着更专业化、标准化方向发展。我会在以后的工作中,按照老师所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,把服务放在第一位,做到标准化,正规化,在为旅客们提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好个人修养。
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