课程简介：开心花甲开心花甲，又名开心花甲粉、锡纸花甲，是在湖南省长沙、广东省广州、深圳的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全国。培训内容培训内容开心花甲技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及开心花甲的发展史和其特色特点。2.开心花甲制作全过程。3.开心花甲调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.开心花甲制作方法、技巧培训。5.开心花甲主料、配料等材料的保管及存放方法。实操内容主要原材料：花甲、...[详情]

课程简介：韩国炸鸡杯韩国炸鸡杯开创了韩式小吃的新时代，提供全程**，韩国炸鸡杯打开了**大的市场，特色、秘制、创新引领韩式小吃的新浪潮。韩国炸鸡杯，巨大的市场需求为你带来真正的财富!培训内容培训内容韩国炸鸡杯技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及韩国炸鸡杯的发展史和其特色特点。2.韩国炸鸡杯制作全过程。3.韩国炸鸡杯调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.韩国炸鸡杯制作方法、技巧培训。5.韩国炸鸡杯主料、...[详情]

课程简介：冰淇淋冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。培训内容培训内容冰淇淋技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及陕西肉夹馍的发展史和其特色特点。2.冰淇淋制作全过程。3.冰淇淋调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.冰淇淋制作方法、技巧培训。5.冰淇淋主料、配料等材料的保管及存放方法。实...[详情]

课程简介：意大利面意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中比较接近中国人饮食习惯，比较容易被接受的西餐。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。，意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。培训内容培训内容意大利面技术培训培训课程安排1.学员参观拉面的...[详情]

课程简介：锡纸烧烤 烧烤（barbecue），可能是人类**原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。      &n...[详情]

课程简介：馄饨馄饨（汉语拼音：húntún或者húntun轻声；粤语：wɐn3tɐn1，音同“云吞”；山东话：húndùn；英文名：wonton）是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。培训内容培训内容馄饨技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及馄饨的发展史和其特色特点。2.馄饨制作全过程。3.馄饨调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.馄饨煮制方法、技巧培训。5.主料、...[详情]

课程简介：天津狗不理包子狗不理，即:狗不理包子。狗不理起源于天津。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为"天津三绝"之首，是中华老字号之一。培训内容培训内容狗不理包子技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及狗不理包子的发展史和其特色特点。2.狗不理包子制作全过程。3.狗不理包子调味料的选购、配比、制作等技术培训。4.狗不理包子煮制方法、技巧培训。5.主料、配料等材料的保管及存放方法。实操内容主要原...[详情]

课程简介：港式酥皮系列金黄诱人的酥类点心，都是以新鲜的水果果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。酥类点心其中**有名的就是榴莲酥，很多人都爱吃。然而，酥类西点在日常生活中是比较常见的，比如绿豆酥、红豆酥、紫薯酥什么的都是非常美味的，同时它们市场也是非常大的!培训内容培训内容榴莲酥、椰青酥、莲藕酥、萝卜酥、三鲜奶盏、雪蚧盏、冰花绿豆酥、港式叉烧酥培训课程安排1.讲述酥皮系列...[详情]

课程简介：兰州拉面兰州拉面，一种中华传统面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种培训内容培训内容兰州拉面技术培训培训课程安...[详情]

课程简介：兰州拉面兰州拉面，一种中华传统面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种培训内容培训内容兰州拉面技术培训培训课程安...[详情]

课程简介：意大利面意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中**接近中国人饮食习惯，**容易被接受的西餐。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。，意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。培训内容培训内容意大利面技术培训培训课程安排1.学员参观拉面的...[详情]

课程简介：意大利面意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中**接近中国人饮食习惯，**容易被接受的西餐。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。，意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。培训内容培训内容意大利面技术培训培训课程安排1.学员参观拉面的...[详情]

课程简介：意大利面意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中**接近中国人饮食习惯，**容易被接受的西餐。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。，意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。培训内容培训内容意大利面技术培训培训课程安排1.学员参观拉面的...[详情]

课程简介：陕西肉夹馍陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆，内心软绵。可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。培训内容培训内容 陕西肉夹馍技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及陕西肉夹馍的发展史和其...[详情]

课程简介：南翔小笼包南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。培训内容培训内容南翔小笼包技术培训培训课程安排1.讲述开店教程以及南翔小笼包的发展史和其特色特点。2.南翔...[详情]