育儿知识,学做营养靓汤为宝宝降暑
分类:婴幼儿养育系列日期:2017-07-21
随着天气慢慢热起来,人也变得越来越烦躁,而宝宝也更容易焦躁不安而哭闹不已,这让很多父母的头疼不已。其实夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。煲汤为宝宝降暑吧!
夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺。因此要缓解宝宝暑热烦躁,首先就要清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。下面小编为大家整理了三款营养的夏季消暑靓汤,希望能帮你缓解宝宝宝宝暑热烦躁的问题。
海带猪脊骨汤
配料:海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜2-3片。
做法:海带、黄豆洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背打碎,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。
功效:海带煲猪脊骨气味清淡、润气,具有清热消滞、利湿除烦的功效,是暑湿之际的既清泻又营养的饮品,同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。
海带性寒味咸,入肝、胃经,功能清热软坚,清血利尿,散瘿瘤结气和项下硬结。《本草蒙鉴》还说它能:“除胀满作肿”;黄豆、猪脊骨既为药引,又去其昆布、海带的寒气。黄豆性平味甘,既补益又有解热毒和消暑气的功效;猪脊骨性平味甘,具补阴益髓之功。合而为汤,既清热除烦、祛湿利尿又补益。
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