课程简介：一、煲仔饭/笼仔饭/四季炖品技术培训介绍：传授煲仔饭/笼仔饭/四季炖品全套技术，核心调料配方，煲仔饭/笼仔饭/四季炖品调料采购渠道，煲仔饭/笼仔饭/四季炖品开店经营问题的解答等等。二、煲仔饭/笼仔饭/四季炖品培训项目介绍：煲仔饭，广东的特色美食，煲仔饭的特色，一是那明晃晃的瓦煲，二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层...[详情]

课程简介：一、隆江猪手饭技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，隆江猪手饭调料采购渠道，隆江猪手饭开店经营问题的解答等等。二、隆江猪手饭培训项目介绍：说到广东美食，就不能不提一下隆江猪手饭。随着现代人的生活节奏越来越快，很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃，一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐，要专门的师傅来炒菜，隆江猪脚饭的一大好处就是，完全可以自己经营，不需要专门的炒菜厨师。你只需要到我们食为先学习下猪脚...[详情]

课程简介：一、湖南大碗菜技术培训介绍：传授所有菜品48种全套技术，核心调料配方，湖南大碗菜调料、厨具采购渠道，湖南大碗菜开店经营问题的解答等等。二、湖南大碗菜培训项目介绍：湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。湖南大碗菜属于湘菜。大碗...[详情]

课程简介：一、黄焖鸡米饭技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，黄焖鸡米饭调料采购渠道，黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。二、黄焖鸡米饭培训项目介绍：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。明朝开国皇帝朱元璋攻下南京后，天天美酒佳肴，日久，食则无味，品肉无香。一日，国师刘基送...[详情]

课程简介：一、美味烧烤技术培训介绍：传授烧烤全套技术，烧烤调料配方传授，烧烤调料采购渠道，烧烤开店经营问题的解答等等。二、美味烧烤培训项目介绍：烧烤的美味，历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。烧烤在现今大江南北，街头巷尾，随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后，现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下，这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式，这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引，被...[详情]

课程简介：一、四川麻辣烫技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，麻辣烫调料采购渠道，麻辣烫开店经营问题的解答等等。二、麻辣烫培训项目介绍：麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有...[详情]

课程简介：冷锅串串香项目简介项目火爆开店赚钱冷锅串串香：源自川渝地区的特色风味小吃，它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，**后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。冷锅串串香项目培训内容学好真技术何愁没生意1、冷锅串串底料的识别和配方；2、冷锅串串底料的炒制；3、冷锅串串锅底的勾兑方法和技巧；4、冷锅串串秘制味碟技巧；5、特殊肉质品的加工处理；6、菜品的切法与串法等...[详情]

课程简介：铁板烧烤项目简介项目火爆开店赚钱铁板烧烤，在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式烧烤肉，与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食，铁板烧烤店一定是您创业开店的理想之选！铁板烧烤培训内容学好真技术何愁没生意1、铁板烧烤的系统讲述；2、铁板烧烤原料的选购；3、铁板烧烤食材的预加工...[详情]

课程简介：一、烤面筋技术培训介绍：传授全套技术，可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来，以满足不同人群的饮食需求。二、烤面筋培训项目介绍：烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是...[详情]

课程简介：一、油炸烧烤/烤香肠技术培训介绍：传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。二、油炸烧烤培训项目介绍：油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，**高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那是因...[详情]

课程简介：一、铁板豆腐/土豆技术培训介绍：传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍：铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐，时至今日,已有多年的历史,深受我国人民、周边各国、及...[详情]

课程简介：一、烤鸡脖技术培训项目介绍：传授全套技术，提供配料，并告诉学员鸡脖进货渠道，确保你能独立开店为止。二、烤鸡脖培训项目介绍：烤鸡脖是中国北方地区有着悠久传食历史、流传非常广的烧烤产品。在北方地区拥有得天独厚、根深蒂固的消费基础，无论男女老少都是非常喜欢的一种休闲食品。香辣烤鸡脖炉制作的烤鸡脖成为倍受当地消费者喜爱，尤其是年轻人推崇的休闲烧烤食品。脖颈之肉，紧致嫩滑，经过腌制入味，上架烧烤，撒上各种口...[详情]

课程简介：一、河南小油条技术培训介绍：带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.让您掌握**本质的技术。二、河南小油条培训项目介绍：小油条是源自于河南特色早餐小吃，在当地是非常受到欢迎的，小油条跟普通的油条不一样。小油条的特点：具有方便，快捷，美味，酥脆等特点，而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的，面积大一点的就叫大油条，面积小一点就叫小油条，油条主要都是经过发面制作的，路...[详情]

课程简介：一、砂锅菜技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，砂锅菜调料采购渠道，砂锅菜开店经营问题的解答等等。二、砂锅菜培训项目介绍：砂锅菜，从麻辣烫中脱胎而来，却是另外一种全新的小吃模式，砂锅菜美味可口，深受食客们的喜爱，并且砂锅菜投资不大，利润很可观的。摆个小摊，或者开大排档。每每看见人晚上出去吃饭，其中很喜欢跟人点一个砂锅菜，十几块钱一锅，菜可以自己选，有种小火锅的味道，但是烫菜比小火锅更直接，随便...[详情]

课程简介：一、萝卜牛杂技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，萝卜牛杂原材料进货渠道，萝卜牛杂开店要注意事项等等。二、萝卜牛杂培训项目介绍：伴随着人们生活质量的不断提升，人们对吃的要求也越来越高，既要美味又要健康养生，现今的萝卜牛杂可谓是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。萝卜牛杂原本是广东本地人的一种爱好，后来慢慢被外地的人所喜爱，消费着越来越多，这种小吃快捷方便，在大街小巷到处可...[详情]