深圳红酒品酒师培训学校

Wine & Spirit Education Trust，中文名称：葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET成立于1969年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。 不仅为葡萄酒爱好者提供WSET认证讲师，和英国WSET携手合作带来专业的课程及丰富多彩的酒单，同时还为各个不同领域的葡萄酒爱好者提供了商务交流的平台。

德斯汀安葡萄酒教育是不参与葡萄酒销售的、中国**的中立葡萄酒教育机构。致力于为葡萄酒爱好者提供专业又有趣的国际品酒师课程；为企业提供与国际文化接轨的定制化、专业化培训及商务服务。德斯汀安在北京、上海、广州、深圳等中国一线城市均开设直属校区，并以之为核心辐射全国各主要省份及重要城市。

德斯汀安拥有强大的讲师阵容，由华南首位WSET Diploma证书持有人魏俊领衔，及多位葡萄酒大师候选人、WSET四级Diploma、葡萄酒行业专家组成。 德斯汀安讲师不仅是全球多个知名产区的**方推广大使，也是国内G100, Wine100, Interwine Grand Challenge（IGC）, 中国葡萄酒盲品大赛等多项专业赛事多次担任评委。

【学校简介】

德斯汀安葡萄酒教育是一家不参与葡萄酒销售的、中国**的中立葡萄酒教育机构。德斯汀安在北京、上海、广州、深圳等中国一线城市均开设直属校区，并以之为核心辐射全国各主要省份及重要城市。

【教学理念】

秉承专注、专业、专一的服务精神和企业原则，德斯汀安将为葡萄酒文化传播与普及事业持续努力！

【课程安排】

此认证课程对世界主要葡萄酒品种进行了详细分析介绍。您将有机会学习深入品饮，从而掌握如何分辨产品的风格与品质。品酒练习贯穿本课程的各个学习环节：

**部分——葡萄酒与消费者

第二部分——影响葡萄酒风格、品质和价格的因素

第三部分——世界各国的静止葡萄酒

第四部分——世界各国的起泡葡萄酒

第五部分——世界各国的加强型葡萄酒

课程亮点

1、国内的葡萄酒讲师培训体系

2、由德斯汀安创始人MW候选人树哥亲授

3、以讲师的视角剖析葡萄酒大师班讲解及品鉴的实施过程

4、国际体系无缝接轨

5、获得IWEC课程授权，成为IWEC认证讲师

适合人群

想要成为葡萄酒讲师的人员设计研发的。德斯汀安葡萄酒讲师认证课程**培训、练习和考核，帮助学员在各类大师班，品鉴会及葡萄酒培训课程中，以专业葡萄酒讲师的授课风格去讲解和诠释葡萄酒，传授葡萄酒知识，演讲表现等。

该课程参与人员不限于葡萄酒从业者，也可以是行业外的葡萄酒爱好者，或想要进行跨行业学习的教师，只要想要获得葡萄酒讲师讲解能力的人员都可以参加该认证课程。对于葡萄酒行业从业者或从事葡萄酒教育的人员，都可以**该课程获得葡萄酒授课能力。

 

课程内容

1、讲师的素养：专业葡萄酒讲师应具备的能力和职业操守。

2、如何进行系统的葡萄酒授课：清晰并有逻辑地讲解葡萄酒知识点，授课技巧，准确提升酒会参与人员的品鉴体验，如何控场、应变及对应突发状况。

3、授课准备（前期、中期、后期）：授课准备对于完成一场课程或酒会是非常重要的。

4、讲师的带领品鉴描述及技巧：如何精准恰当地丰富讲师的品酒词，更能提现专业度并让参与人更信服。

5、葡萄酒授课PPT的制作：授课PPT合理、高效的设计，会提高授课成效。

6、如何进行配餐讲解：正确的配餐讲解及配餐组合。

7、练习：以上部分的课堂练习及互动。