品酒师认证培训
德斯汀安教育提供国际品酒师课程,WSET第三级葡萄酒认证等课程
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2019-11-13
学习内容
葡萄酒的酿造方法
影响葡萄酒风格的因素
主要的白葡萄和红葡萄品种及其特征
世界各国种植这些葡萄品种的重要葡萄酒产区
起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的酿造
酒标术语
食物与葡萄酒搭配的原则
烈酒和甜烈酒的主要类别及生产方法
如何运用WSET第二级系统品酒方法®(SAT)来描述葡萄酒
报考要求
此认证课程不设任何报考要求。学员须达到课程所在国的法定饮酒年龄,才能参加品酒。但这并不妨碍您成功地完成这门认证课程的学习。报考要求可能会因不同授课机构而异。
学习内容:
**部分:葡萄酒品鉴、风格认知与品鉴前的准备;
第二部分:常见的葡萄品种;
第三部分:世界主要葡萄酒生产国;
第四部分:其他葡萄酒类型;
第五部分:烈酒 ;
第六部分:葡萄酒配餐与健康饮酒 。
教学目标:
1.除了葡萄酒、烈酒,居然有马德拉?!还增加了中国白酒。
2.除了有全球各经典产区具典型风格的静止葡萄酒,还有起泡葡萄酒、加强型葡萄酒、烈酒及我们的中国白酒,酒款数量达到58款之多。
3.中英文教材,品种、产区、酒款等专业名词对照学习。
WSET证书在国内就业情况?目前职业学习只要来自于酒水行业、空乘、旅游管理、酒店管理专业的进行职业学习;如果想进入葡萄酒行业工作,拥有WSET二级证书,所有的葡萄酒公司都会对你敞开大门了,这个代表你是懂葡萄酒的,当然具体还得看你个人资历和面试能力。有些公司拥有WSET二级证书,意味着也有能力组织一场品鉴会,作为讲师给大家分享葡萄酒知识。
WSET三级证书,可以作为讲师,讲初级课程,但是这个也要**培训机构的资格认证,才能上课。拥有三级证书,如果英语好,也可以作为葡萄酒公司采购人员,与国外酒庄进行联系。
在中国大陆,**四级的人数才二十几位,而且大都在上海北京两地,所以这个证书,目前是很吃香的。有这张证书在,教WSET三级课程比较容易。一般葡萄酒行业里,**四级的,做讲师比较多,当然,**四级了,在各家公司,职位也是处于中层以上的,各个岗位都有,有些甚至全球各产区的飞
意大利葡萄酒学者认证(The Italian Wine Scholar program),简称IWS 。是专为有志研读意大利葡萄酒及意大利产区的人士而设计的专业课程。
法国葡萄酒学者认证(The French Wine Scholar program),简称FWS 。是专为法国葡萄酒专业知识而打造的酒类文凭。
今日已有25人申请,本月限额500名