课程简介：**阶段美术与理论色彩设计主要内容包括色彩原理、色彩三要素、色彩产生、配色原理；培养学生对色彩的认知和搭配能力，重点在于使学生对色彩的理解和应用、感知光与色彩的关系、空间与色彩搭配的关系、季节对色彩的影响等。鞋帽色彩设计现代鞋帽产品设计从中国传统色彩、图形吸取灵感的同时，应该学习和运用传统图形的构造法则和色彩的文化内涵，使鞋帽产品具有文化内涵、现代气息的同时，具有视觉的可观性和耐用性。鞋帽图案设计...[详情]

课程简介：香港饭团知识链接：--饭团自70年代开始产生变化，传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中，并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式，可以使海苔保持酥脆，并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手，这让便利商店所销售的饭团获得青睐。香港饭团单科教学计划：学制2天详细内容培训内容：鱿鱼饭团、鸡柳饭团、培根饭团、牛肉堡饭团、吞拿鱼饭团、猪排饭团实践：1.米的...[详情]

课程简介：服装学概论1.服装的概念；2.服装的起源；3.服装的功能；4.服装的构成；5.服装的分类；6.服装的属性。设计素描在传统素描的基础上注重空间尺度的把握、比例的协调、透视规律的掌握，塑造出全新的想象空间；主要培养学生对造型、色调的把握，注重三维想象能力，为专业建模打好基础。设计色彩主要内容包括色彩原理、色彩三要素、色彩产生、配色原理；培养学生对色彩的认知和搭配能力，本课程重点在于使学生对色彩的理解和...[详情]

课程简介：                               一年制大厨精英班学制一年（在...[详情]

课程简介：糖艺班学制30课时颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）●糖艺的制作工艺与流程：糖的认识、新熬糖方法、拉糖技巧、糖体上色拉勺、拉片、拉丝、弹簧、甩糖丝、糖丝鸟巢、吊线、淋糖造型、粘接、注板、气泡糖、支架、制版、盘饰等。●花卉：月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。●水果：吹球、吹苹果、吹香蕉、吹香梨、吹寿桃、水果着色、综合立体组合...[详情]

课程简介：半年制中餐深造班学制6个月（在校理论和实践相结合学习４个月，中、高档酒店实习２个月，共计6个月）颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》就业推荐入学即签订就业合同，定向推荐中、高档以上酒楼工作标准化理论实践教学，着重强调动手能力85%（实践操作课程）15%（专业理论课程）●工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工...[详情]

课程简介：两月西点速成班学制2个月颁布证书●本校《结业证》●省厅《上岗证》就业推荐学校提供就业信息标准化理论实践教学，着重强调动手能力90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。●面包类：台式面包、法式面包、吐司、可颂面包等。●蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋...[详情]

课程简介：两月厨师速成班学制2个月颁布证书●本校《结业证》●省厅《上岗证》就业推荐学校提供就业信息标准化理论实践教学，着重强调动手能力85%（实践操作课程）15%（专业理论课程）●工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、八大菜系中的四个菜系等。●基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。●热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜等。●冷菜：基础...[详情]

课程简介：一年制西点精英班学制一年(在校理论与实践相结合学习10个月，安排到三星级及以上酒店或大型面包坊实习2个月，共计一年）颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》●全国通用西式面点师《等级资格证》就业推荐入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。标准化理论实践教学，着重强调动手能力90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的...[详情]

课程简介：服装学概论1.服装的概念；2.服装的起源；3.服装的功能；4.服装的构成；5.服装的分类；6.服装的属性。设计素描在传统素描的基础上注重空间尺度的把握、比例的协调、透视规律的掌握，塑造出全新的想象空间；主要培养学生对造型、色调的把握，注重三维想象能力，为专业建模打好基础。设计色彩主要内容包括色彩原理、色彩三要素、色彩产生、配色原理；培养学生对色彩的认知和搭配能力，本课程重点在于使学生对色彩的理解和...[详情]

课程简介：                             餐饮经营管理班学制40课时颁发证书本校《毕业证书》、...[详情]

课程简介：陶艺蛋糕班学制30课时颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）●陶艺蛋糕概论：陶艺蛋糕的起源、陶艺蛋糕工具的分类、陶艺蛋糕的基础知识与制作工艺等。●类别：陶艺蛋糕手拉胚、欧式陶艺蛋糕、卡通类陶艺蛋糕、婚庆类陶艺蛋糕、个性化陶艺蛋糕、自主创新陶艺蛋糕等。职业规划培养能够适应陶艺蛋糕独立操作的一线技术人才。咨询电话：13167722526 &nbs...[详情]

课程简介：半年制西点深造班学制半年(在校理论与实践相结合学习4个月，中、高档酒店实习2个月，共计半年）颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》就业推荐入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。标准化理论实践教学，着重强调动手能力90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市...[详情]

课程简介：                                 &n...[详情]

课程简介：                           餐饮创业速成班学制3个月(在校理论和实践相结合学习3个月)颁布证书●本校《结...[详情]