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济南王森西点

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济南面包培训班有哪些

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课程介绍
  • 济南面包培训班有哪些

    济南王森西点烘培培训

    品牌焕新,课程重磅升级,成就学员甜蜜职业未来

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为什么这么多男生学西点


晋升时机多

如今,西点烘焙职业在我国开展的红红火火,已经形成了必定的格式,许多国际品牌都想从这儿分一杯羹,越来越多的大品牌门店开办起来,高素质的烘焙人才已经十分抢手,拥有更多的时机去竞争更高层次的烘焙工作岗位。


烘焙蛋糕西点全能班

  • 课程信息

    学时数:125天
    产品数:约251款
    上课时间:上午09:00-12:00 下午13:30-17:30

  • 课程亮点

    专业设置覆盖六大类别,打造超强竞争力学员
    历经10余次迭代更新,爆款技术走在市场前沿
    超过3000+企业需求调研,教授市场紧缺技术,学员拿高薪很容易

  • 适合人群

    想通过学习成为具备综合竞争力的高薪西点行业从业人员
    热爱美食且对品质有一定的追求
    热爱烘焙西点,并想挑战自我的
    对潮流的烘焙西点蛋糕技术感兴趣,想转行就业创业

授课形式

  • 01

    专属授课教室

    沉浸式操作体验场景 无缝对接工作岗位

  • 02

    教师+助教,重技保效

    看见你的进步 更关注你的提升

  • 03

    特设服务老师,专业学习

    关注每一个你的需要 及时相应需求

  • 04

    科学考评,针对提升

    合理科学考评 针对性解决难点

学西点对女生有什么好处


薪资待遇丰厚。西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超越3000美元时,估量到未来西点食物工作将会抵达1300亿元人民币的产业规模。在西点工作具有高档技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。具调查结果闪现,目前我国高档星级酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85*C等大型西饼连锁屋等优异西点师缺口数量巨大,各大西点单位均聘请优异西点师


培训目标

Training objectives
  • 6大类251款

    产品覆盖烘焙、西点、蛋糕,全品类流行爆款

  • 300+实操技法

    高薪职位青睐的 技术实践能手

  • 6个月

    成为 全能型烘焙技术管理人才

6大亮点 助力学员发展

品牌焕新,课程重磅升级,成就学员甜蜜职业未来
  • 01

    自主搭配班型

    时间灵活
    打造你的专属课程

  • 02

    系统课程体系

    触类旁通
    让你逐级提升全科全能

  • 03

    针对市场需求

    夯实技术
    让你轻松就业拿高薪

  • 04

    还原工作场景

    模拟教学
    让你提升职场实战能力

  • 05

    精英冠军师资

    复刻经验
    让你比别人厉害十倍

  • 06

    就业布局全国

    精准帮扶
    让你融入行业圈层

学习西点烘焙,有哪些问题不能忽视


精确称量质料

西点不同于其他餐点,它的质料较为简单,可是关于称量的要求十分严厉,因为,西点烘焙成功率的凹凸与质料计量精确度凹凸有较大的联系,因此主张西点培训学员选用厨房秤或许电子称来精确称量质料。


济南王森西点培训

济南面包培训班有哪些

王森西点依托自身行业深耕优势经验资源吸引100余法国MOF、200余中外精英名厨,用培养了十几位世界烘焙西点冠军的教育体系,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!

学做烘焙要注意哪些问题


为什么有时蛋糕在烘烤过程中呈现下陷或底部结块?

(1)冬天相对简单呈现,由于气温低,部分材料不易溶解。

(2)配方不平衡,面粉比例小,水分太少,总水量不足。

(3)鸡蛋不新鲜,搅拌过度,充入空气太多。

(4)面糊中柔性材料太多,如糖和油用量太多。

(5)面粉筋度太弱,或烤炉时炉温太低。

(6)蛋糕在烘烤中尚未定型,因受震动而下限。


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济南西点烘焙

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