银河天幕

烘焙能提高我们生活的幸福指数，专业的烘焙师更能获得高额的薪资报酬，但若想要依靠烘焙实现高薪就业的话，还需要自身过硬的专业烘焙技能来加持。

本课程专为有就业和转行需求的人群设立，课程涵盖艺术创意蛋糕、面包、网红手信、披萨4类基础烘焙课程，课程时长42天，是学员成功跨行烘焙、获取高薪的优选套餐课程，无论有无烘焙基础，都能在短期内获得烘焙技艺上的提升。

适合对象：想要学习专业烘焙技术实现高薪就业的学员。

使用教材：深圳银河天幕烘焙学院研发的系统教材。

教学师资：深圳银河天幕烘焙学院专业烘焙教师团队。

教学目的：帮助学员在有限的时间内实现烘焙技能的提升。

目标人群：18-35周岁人群

项目特色：套餐课程，让学员学习到更加系统的烘焙知识。

课程内容：

艺术创意蛋糕课程 20天：

Day1-Day5：蛋糕基础理论知识、基础直胚、心形创意胚、方形胚； Day6-Day10：基础花边、花边设计、艺术字体； Day11-Day15：三原色的认识、ins简约风蛋糕、戚风蛋糕、巧克力配件、蛋白糖、ins高层金属风； Day16-Day20：芝士转印蛋糕、汽车蛋糕、芭比蛋糕、场景蛋糕、网红摆件蛋糕 ；

面包课程 12天：

Day1-Day4：日式面包——面包理论、菠萝包、台式热狗、蓝莓奶酪、起司培根、和风牛奶、克林姆、寿司卷、肉松卷、布丁面包、岩烤乳酪、三明治、盐可颂、小羊肖恩、贝果；Day5-Day8：吐司——吐司面包、皇后吐司、白吐司、椰蓉吐司、红豆吐司、抹茶双色吐司； Day9-Day12：软欧——抹茶雷神、榴莲王、芝士火龙果、奥利奥魔法棒、南瓜软欧、高纤核果、芝果布里欧、欧式脆肠、法棒、德国黑麦；

网红手信课程 7天：

Day1-Day7：基础知识认识、牛轧糖、千层蛋糕、雪媚娘、北海道蛋糕杯、浮云蛋糕卷、舒芙蕾、盒子蛋糕 梦龙卷、蛋黄酥、爆浆芝士挞、焦糖布蕾；

披萨课程 3天：

Day1-Day3：披萨饼底、馅料调配、榴莲披萨、奥尔良鸡排披萨、田园披萨、夏威夷披萨、现代披萨。